Чтобы избежать однообразия в питании без потери вкусовых качеств, можно попробовать следующие рекомендации:
- Планировать меню на неделю. 2 В выходные нужно прописать, какие основные блюда, гарниры, салаты и перекусы будут готовиться в ближайшие дни. 2
- Делать заготовки. 2 Без потери качества можно морозить мясные, рыбные блюда, бульоны и даже супы. 2 Также подойдут овощные замороженные смеси. 2
- Искать новинки. 2 Например, взять за правило раз в неделю покупать что-то, чего раньше не ели. 2
- Экспериментировать на кухне. 2 Искать необычные сочетания продуктов, пробовать новые специи, менять способы приготовления. 2
- Освоить новые соусы и подливы. 4 Новая подливка — простой способ разнообразить вкус привычной пищи. 1
- Поменять гарнир. 4 Например, обжарить на оливковом масле болгарский перец и морковь, смешать с рисом и заправить парой капель рисового уксуса. 4
Выбор способов разнообразить питание зависит от личных предпочтений и возможностей.