Как избежать чрезмерной жирности куриных стрипсов?

Чтобы избежать чрезмерной жирности куриных стрипсов, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Выкладывать готовые стрипсы на бумажные полотенца. kuban24.tv vk.com Это поможет убрать лишнее масло. kuban24.tv
• Приготовить стрипсы в духовке. kuban24.tv Такой способ снижает жирность и калорийность продукта. kuban24.tv Для этого нужно выстелить на противень пекарскую бумагу, поместить на неё панированную курицу и запекать при температуре 180 градусов 20–25 минут. kuban24.tv
• Использовать не слишком толстый слой масла для жарки на сковороде. kuban24.tv Достаточно слоя 2–3 мм. kuban24.tv Если налить слишком много масла, оно впитается в стрипсы, а если слишком мало — кусочки будут хуже обжариваться. kuban24.tv

Также можно сократить количество масла для жарки, определяя его объём по вкусу. rskrf.ru