Как избавиться от лишней соли в засоленном сале

Чтобы избавиться от лишней соли в засоленном сале, можно попробовать следующие методы:

• Счистить лишнюю соль ножом. www.bolshoyvopros.ru otvet.mail.ru Обычно сало не сильно просаливается вглубь, поэтому большая часть соли присутствует именно снаружи. www.bolshoyvopros.ru
• Вымочить сало в холодной воде. www.bolshoyvopros.ru otvet.mail.ru Для этого нужно погрузить кусок сала в воду на пару часов, несколько раз меняя воду. www.bolshoyvopros.ru
• Подержать сало в тёплой воде примерно час-полтора. www.bolshoyvopros.ru Также можно сварить сало, тогда оно станет мягче и лишняя соль выйдет. www.bolshoyvopros.ru После варки в бульон можно добавить несколько зубчиков раздавленного чеснока. www.belnovosti.by
• Использовать рис. www.belnovosti.by В ёмкость нужно влить холодную кипячёную воду, добавить рис и кусочки сала на шесть часов. www.belnovosti.by Затем продукт следует высушить, завернуть в плёнку и отправить в морозилку на несколько часов. www.belnovosti.by

Если ни один из способов не помог, можно сделать из сала фарш и использовать его для приготовления различных блюд. www.belnovosti.by