Один из вариантов оригинальной закуски из колбасной нарезки для фуршета — «Бантики». 1 Для приготовления понадобятся колбасная нарезка, оливки (маслины) без косточек и шпажки. 1

Приготовление: 1

1. Оливки с одной стороны разрезать вдоль. 1
2. Кусочек колбасы сложить бантиком и вставить в оливку. 1
3. Для удобства в середину бантика вставить шпажку. 1

Также можно оформить колбасную нарезку в виде розы, сделать из тонких кусочков колбасы конусы, создать волны или скрутить их в рулетики. 2 Для украшения подойдут фрукты, овощи и зелень. 2