Вопросы к Поиску с Алисой
Сливки, снятые с верблюжьего молока, в кулинарии называют агаран. www.bolshoyvopros.ru dic.academic.ru
В дальнейшем агаран используют как сырьё для приготовления десертов, соусов, иногда добавляют в тесто. www.bolshoyvopros.ru