Гранатовый соус наршараб в кулинарии используют разнообразно. 1 Вот некоторые способы:

• Подают к блюдам из мяса, птицы и рыбы. 1 Также соус едят со свежим хлебом, овощами и добавляют в качестве заправки в салаты. 1
• Используют как маринад. 3 Перед приготовлением на огне мясо можно замариновать в небольшом количестве наршараба, это придаст ему особый оттенок и лёгкую кислинку. 1
• Применяют в процессе приготовления блюд. 1 Например, перед запеканием для глазировки смазывают наршарабом филе лосося — в результате получается глянцевая аппетитная корочка. 1
• Добавляют к десертам. 1 Например, к яблокам с творожным сыром. 1