Как используется слово dice в кулинарии?

Dice в кулинарии означает процесс нарезания продуктов, таких как овощи, фрукты и мясо, на небольшие кубики. metrocookingdallas.com goodfoodtoeat.com

Эта техника часто используется, чтобы придать блюдам текстуру и визуальный appeal, а также обеспечить равномерное приготовление. metrocookingdallas.com

Некоторые блюда, в которых используются нарезанные кубиками ингредиенты: супы, тушёные блюда, жареные блюда, салаты и соусы. metrocookingdallas.com goodfoodtoeat.com

Размер кубиков может варьироваться в зависимости от рецепта и личных предпочтений, но обычно он составляет около 1/2 дюйма с каждой стороны. metrocookingdallas.com