Как используется крахмал, полученный из картофеля?

Картофельный крахмал используется в разных сферах, например:

• В кулинарии. www.gastronom.ru ru.wikipedia.org Крахмал входит в рецептуру лапши, мармелада, картофельных чипсов, колбасных изделий и сосисок, супов-пюре и соусов, киселей, кондитерского крема и изделий из теста. ru.wikipedia.org Он используется для «связывания» мясного фарша фрикаделек или тефтелек, для загущения подливок и супов. www.gastronom.ru
• В народной медицине. ru.wikipedia.org Крахмал применяют как вяжущее и обволакивающее средство. ru.wikipedia.org
• В фармацевтическом и косметическом производстве. ru.wikipedia.org Из крахмала делают разрыхлитель. ru.wikipedia.org
• В быту. ru.wikipedia.org Картофельный крахмал часто используют для подкрахмаливания текстильных изделий. ru.wikipedia.org
• В технических целях. ru.wikipedia.org Из крахмала изготавливают обойный клейстер, клеи для производства бумаги, клейких лент, средства для аппретирования и шлихтования тканей. ru.wikipedia.org Также его добавляют в моющие средства для полоскания одежды и используют для придания прочности при производстве бумажной посуды. www.gastronom.ru