Как использовать жмых томатов для создания овощных чипсов в домашних условиях?

Возможно, имелся в виду рецепт приготовления чипсов из помидоров, для которого можно использовать жмых после отжима томатного сока. pikabu.ru

Ингредиенты: dom-eda.com

• 1 помидор; dom-eda.com
• 1 зубок чеснока; dom-eda.com
• 2 грамма петрушки. dom-eda.com

Приготовление: dom-eda.com

1. Помыть и порезать томаты тонкими ломтиками. dom-eda.com
2. Почистить и измельчить чеснок. dom-eda.com
3. Помыть и нарубить зелень петрушки. dom-eda.com
4. Покрыть помидорные ломтики зеленью с чесноком. dom-eda.com Можно использовать любую зелень по вкусу. dom-eda.com
5. Разложить ломтики томатов на решётке дегидратора и сушить в течение 5 часов при температуре 55 °C. dom-eda.com
6. Вынуть ломтики, подавать их, уложив на тарелку, или хранить в плотно закрытых баночках до нескольких месяцев. dom-eda.com

Для приготовления чипсов можно использовать сушилку для фруктов и овощей или обычную духовку. m.ok.ru В последнем случае перед укладыванием томатов на противень его следует застелить пергаментом, а при сушке овощей дверцу духовки нужно открывать каждые 20–30 минут, чтобы влага не задерживалась в печи. m.ok.ru