Как использовать тертую морковь в кулинарии

Несколько способов использовать тёртую морковь в кулинарии:

• Добавить в салаты. recipes.net Измельчённая морковь придаёт салатам хруст и нотку сладости. recipes.net Можно смешать её с зеленью, добавить немного орехов или семечек и полить винегретом. recipes.net
• Использовать в выпечке. recipes.net Например, приготовить морковный пирог, кексы или хлеб. recipes.net
• Добавить в крем-суп. dzen.ru Из моркови, специй и сливок можно сварить нежный и лёгкий крем-суп. dzen.ru
• Приготовить морковь по-корейски. dzen.ru Это вкусная закуска, которая может быть составляющей салатов, начинки для лаваша и рагу. dzen.ru
• Запечь морковь с зеленью. dzen.ru Сладкая морковь, запечённая в духовке с ароматной зеленью, — полезный гарнир к любому блюду. dzen.ru
• Приготовить оладьи из моркови. dzen.ru Они получаются нежными и мягкими. dzen.ru Готовить их можно из сырой моркови, так вкус будет ярче. dzen.ru
• Сделать морковную запеканку. otvet.mail.ru Для этого нужно натереть морковь на крупной тёрке, выложить в глубокую сковородку с растительным маслом и тушить до полуготовности. otvet.mail.ru Затем посыпать сахаром или посолить по желанию, снять с огня, посыпать сверху мукой, тщательно перемешать, залить сметаной и снова перемешать. otvet.mail.ru Выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную сухарями, и выпекать до готовности при 200–220 градусах. otvet.mail.ru