Как использовать рассол от огурцов в кулинарии помимо печенья?

Вот ещё несколько способов использовать рассол от огурцов в кулинарии:

• Заправлять салаты. tea.ru aif.ru Рассол можно использовать вместо уксуса или лимонного сока для заправки овощных салатов. tea.ru Для этого растительное масло нужно взбить с небольшим количеством рассола. tea.ru
• Добавлять в суп. tea.ru aif.ru Рассол можно добавлять не только в классический рассольник и солянку, но и в щи, борщ (вместо уксуса). tea.ru
• Мариновать мясо. tea.ru aif.ru Отбивные и мясо для жарки можно мариновать в огуречном рассоле. aif.ru Он отлично смягчает волокна и улучшает вкус. aif.ru
• Варить картофель. aif.ru Нужно добавить пару ложек рассола в воду, когда варится картофель для салата. aif.ru С рассолом картошка не будет развариваться и станет упругой. aif.ru
• Разогреть вчерашние макароны. aif.ru Во вчерашнюю карбонару или просто пасту с сырным соусом можно добавить немного рассола (пару ложек) и прогреть. aif.ru Блюдо станет как только что приготовленное. aif.ru
• Добавить в окрошку. aif.ru Получается более яркий и насыщенный вкус. aif.ru