Как использовать прокисшее молоко для приготовления десертов?

Прокисшее молоко можно использовать для приготовления различных десертов, например, кекса. www.edimdoma.ru

Для рецепта сладкого кекса из прокисшего молока понадобятся: www.edimdoma.ru

• пшеничная мука — 300 г; www.edimdoma.ru
• прокисшее молоко — 250 мл; www.edimdoma.ru
• сахар — 200 г; www.edimdoma.ru
• сливочное масло — 150 г; www.edimdoma.ru
• яйца куриные — 3 шт.; www.edimdoma.ru
• сода — 1 ч. л.; www.edimdoma.ru
• разрыхлитель — 1 ч. л.; www.edimdoma.ru
• соль — 0,5 ч. л.. www.edimdoma.ru

Способ приготовления: www.edimdoma.ru

1. Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром до гладкости. www.edimdoma.ru
2. По одному введите куриные яйца и перемешайте до однородности. www.edimdoma.ru
3. В глубокой миске соедините просеянную муку, соду, разрыхлитель и соль. www.edimdoma.ru
4. В три этапа добавьте к маслу с яйцами сухие ингредиенты и прокисшее молоко. www.edimdoma.ru То есть введите треть сухих компонентов, влейте треть молока и перемешайте. www.edimdoma.ru Повторите так ещё два раза. www.edimdoma.ru
5. Переложите тесто в форму и выпекайте в течение 50 минут при 180 °C. www.edimdoma.ru

Также из прокисшего молока можно приготовить творог, который можно использовать для приготовления творожных запеканок и десертов. dzen.ru