Для использования кондитерского мешка для создания картофельных розочек нужно: pikabu.ru rutxt.ru
- Застелить противень пергаментной бумагой и слегка смазать её оливковым маслом для предотвращения прилипания. pikabu.ru
- Установить на кондитерский мешок насадку-звёздочку и наполнить его картофельной массой, аккуратно перекладывая ложкой. pikabu.ru
- Выдавливать небольшие завитки прямо на противень, поддерживая одинаковый размер — так изделия пропекутся равномерно. pikabu.ru
- Разогреть духовку до 190 °C и выпекать картофельные завитки в течение 15–20 минут до золотисто-коричневого цвета. pikabu.ru Для равномерного запекания повернуть противень на 180 градусов примерно через половину времени. pikabu.ru
- Готовые изделия аккуратно снять с противня с помощью тонкой металлической лопатки, стараясь не повредить их форму. pikabu.ru
Если нет кондитерского мешка, можно взять полиэтиленовый пищевой пакетик и вырезать в нём дырочку с края. www.bolshoyvopros.ru Затем заполнить его пюре и выдавливать пюре фигурно в виде розочек. www.bolshoyvopros.ru