Как использовать фольгу для приготовления курицы

Чтобы правильно использовать фольгу для приготовления курицы, нужно следовать такой инструкции: vk.com

1. Подготовить курицу, натереть её специями и солью. vk.com
2. Накрыть курицу фольгой, плотно запечатывая края. vk.com Рекомендуется использовать глянцевую сторону фольги внутрь, так как она лучше отражает тепло. vk.com
3. Запекать курицу в предварительно разогретой духовке при рекомендуемой температуре. vk.com Оптимальная температура — 180–200 градусов Цельсия. vk.com
4. Примерно за 20–30 минут до окончания приготовления снять фольгу, чтобы курица подрумянилась и приобрела аппетитную корочку. vk.com

Время запекания зависит от размера курицы и составляет от 40 минут до 1,5 часов. vk.com Чтобы проверить готовность, нужно проткнуть курицу в самой толстой части — сок должен быть прозрачным. vk.com

При приготовлении запечённой в фольге курицы важно учитывать особенности своей духовки и ориентироваться по времени приготовления по ней, а не по тому, что написано в рецепте. 1000.menu