Как использовать чесночную пасту в кулинарии?

Чесночную пасту в кулинарии можно использовать следующим образом:

• Добавить в горячие блюда. food.ru Пасту можно положить в крем-супы или к зажарке обычных супов. food.ru
• Использовать для приготовления холодных закусок, соусов и заправок для салатов. food.ru Для этого пасту смешивают с душистыми травами, другими приправами и специями, сметаной, сливками или йогуртом. food.ru
• Мариновать мясо. food.ru Также чесночная паста сделает ярче вкус гарнира с консервами или мясными полуфабрикатами: сосисками, сардельками, тушёнкой. food.ru
• Подавать с рыбными блюдами, особенно морепродуктами. food.ru
• Использовать в качестве намазки на хлеб, тост или сухарик. food.ru

Чайная ложка чесночной пасты заменяет 3–4 крупных зубчика чеснока. dzen.ru