Использование таймера может помочь в приготовлении риса, например, не дать забыть о процессе варки и не переварить крупу. 2
Для этого нужно довести рис и воду до кипения, накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и установить таймер на необходимое время приготовления в зависимости от сорта риса. 1 Как только таймер сработает, нужно снять кастрюлю с огня и подождать ещё 10 минут, прежде чем открывать крышку. 1
Также по истечении начального времени приготовления, если рис не достиг желаемой текстуры, можно внести коррективы, например, долить воды или варить ещё пару минут. 1
Ещё один способ использования таймера — оставить сковороду с крышкой на огне, включить таймер и уйти из кухни или заняться другими делами. 2 Если поднять крышку и выпустить пар, рис будет вариться медленнее и дольше. 2