Для приготовления оладий на снежке понадобятся: 1

• яйцо — 1 шт.; 1
• сахар — 1–2 ст. ложки; 1
• снежок — 0,5 литра; 1
• соль — 1/3 ч. ложки; 1
• сода — 1/2 ч. ложки; 1
• мука — 500 грамм. 1

Приготовление: 1

1. Смешайте яйца с сахаром. 1 Добавьте соль и снежок. 1
2. Всыпьте соду и муку, замесите однородное тесто. 1
3. Ложкой наливайте немного теста на горячую сковороду и обжаривайте с двух сторон. 1

Ещё один рецепт оладий на снежке: 2

• снежок — 1/2 стакана; 2
• яйцо куриное — 1 шт.; 2
• сахар — 1 ст.л. (или по вкусу); 2
• растительное масло — 1 ст.л. (+для жарки); 2
• разрыхлитель — 1/2 ч.л.; 2
• мука пшеничная — 1 стакан. 2

Приготовление: 2

1. Пшеничную муку дважды просейте через мелкое сито. 2
2. В глубокой миске соедините снежок комнатной температуры, сахар, растительное масло и куриное яйцо. 2
3. Взбейте венчиком до получения однородной массы. 2
4. Затем введите подготовленную пшеничную муку и разрыхлитель. 2
5. Снова перемешайте и оставьте тесто на 10 минут, прикрыв миску кухонным полотенцем. 2 По консистенции оно должно получиться достаточно густым и гладким, без мучных комочков. 2
6. По истечении времени выложите порции теста на разогретую с растительным маслом сковороду, формируя небольшие лепёшки. 2
7. Жарьте их на умеренном огне до золотистого цвета с обеих сторон, после чего переложите на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. 2

Подавайте оладьи на стол в тёплом виде, дополнив мёдом или сгущённым молоком. 2