Как хранить пророщенную пшеницу в домашних условиях?

Для хранения пророщенной пшеницы в домашних условиях рекомендуется использовать посуду из пластика или стекла с крышкой. www.baby.ru Крышку не нужно закрывать герметично и плотно — в противном случае зёрна могут испортиться, лишившись кислорода. www.baby.ru Без крышки их хранить нельзя, так как они могут высохнуть. www.baby.ru

Ёмкость с пшеницей следует установить в холодильник — на нижнюю полку. www.baby.ru Такое хранение возможно в течение максимум двух суток. www.baby.ru Температура внутри холодильника должна быть в пределах +5–+7 °С. vk.com

Также пророщенные зёрна можно хранить в герметичном и прохладном месте, предпочтительно в тёмной кладовой без резких колебаний температуры. traditionalcookingschool.com При более длительном хранении следует использовать холодильное оборудование или хранить в бескислородных контейнерах, например, в вакуумной упаковке. traditionalcookingschool.com