Сухой кус-кус в домашних условиях можно хранить в сухом тёмном месте в хорошо закрытом контейнере. 5 В таком виде крупа может храниться до 24 месяцев. 5

Приготовленный кус-кус нужно держать в пищевом контейнере в холодильнике. 5 Так его можно хранить не более 3 дней. 5 При этом крупа может потерять свежесть раньше, если она сочетается со скоропортящимися продуктами, например, в составе салата. 5

Если есть признаки порчи кус-куса, например, необычный запах, плесень или изменение текстуры, лучше не употреблять его в пищу. 2