Чтобы готовые сладкие супы сохраняли вкусовые качества, рекомендуется:

• Использовать контейнеры из негорючего материала, например, стекла или керамики. 1 Такие контейнеры не вступают в реакцию с продуктами и не передают им посторонние запахи. 1
• Выбирать контейнер подходящего размера. 1 Слишком большой контейнер может привести к потере влаги и аромата блюда, а слишком маленький — к его деформации и разбрызгиванию. 1
• Плотно закрывать крышку контейнера. 15 Это поможет избежать поступления влаги извне и сохранить влагу внутри блюда. 1
• Обернуть суп плёнкой или фольгой перед помещением в контейнер. 1 Это поможет сохранить влагу и избежать пересушивания. 1
• Хранить суп в холодильнике при температуре от +2 до +6 градусов Цельсия. 15

Срок хранения сладких блюд варьируется в зависимости от ингредиентов и способа приготовления, поэтому важно следить за датой изготовления и правильно маркировать упаковку. 1