Как хранить готовые круассаны, чтобы они не стали жесткими?

Чтобы готовые круассаны не стали жёсткими, их можно хранить следующим образом:

• При комнатной температуре. www.bolshoyvopros.ru В этом случае круассаны нужно завернуть в полиэтиленовый пакет или фольгу и оставить на срок до 48 часов. www.bolshoyvopros.ru Важно держать их вдали от прямых солнечных лучей или других источников тепла. www.wikihow.com
• В холодильнике. www.bolshoyvopros.ru В пакете или в фольге круассаны могут храниться до недели. www.bolshoyvopros.ru Перед употреблением их нужно будет разогреть. www.bolshoyvopros.ru
• В морозильной камере. www.bolshoyvopros.ru В этом случае круассаны можно хранить до нескольких месяцев, но важно учитывать, что вкусовые качества и структура могут пострадать при неправильной разморозке. www.bolshoyvopros.ru

В идеале слоёную выпечку, к которой относятся и круассаны, нужно съесть за 2–4 часа. journal.tinkoff.ru