Готовую зажарку для борща в домашних условиях можно хранить двумя способами:

1. В холодильнике. 2 В таком случае она может храниться 3–4 дня. 2
2. В морозильной камере. 24 Остывшую зажарку нужно разложить в контейнеры или пакеты для заморозки и отправить в морозилку. 5 В таком виде она может храниться до 6 месяцев. 5