Грибы могут быть использованы для производства экологически чистых продуктов в следующих направлениях:

• Композитные материалы для строительства. 2 Композиты, полученные путём выращивания мицелия на сельскохозяйственных отходах, могут быть основой недорогих и экологически чистых строительных материалов. 2
• Экологичная одежда и ткани. 2 Производители одежды всё чаще обращаются к мицелию, чтобы создать экологически чистую альтернативу коже и синтетическому текстилю. 2
• Компостируемая упаковка. 2 Мицелий можно использовать для изготовления стандартной и индивидуальной упаковки, которая на 100% биоразлагаема, тем самым снижая зависимость от пластика и полистирола. 2
• Мясо на растительной основе. 2 Мицелий можно использовать для приготовления «мяса» без животных. 2
• Переработка отходов. 5 С помощью грибов можно перерабатывать целлюлозосодержащий мусор (бумажные стаканчики, чеки, окурки, посуду) и создавать из него мебель, предметы декора, сувениры, панели для отделки домов и т. д.. 5