Для приготовления тирамису по одному из рецептов понадобятся: 1

• Для основы: печенье савоярди — 200 г, свежесваренный кофе — 150 мл. 4
• Для крема: маскарпоне — 500 г, сливки 33% — 150 г, сахарная пудра — 100 г. 4
• Для украшения: какао — 30 г. 4

Приготовление: 4

1. Для крема смешайте маскарпоне, сливки и сахарную пудру до однородности. 4
2. Савоярди окуните в холодный кофе на 2–3 секунды. 4 Выложите слой пропитанного печенья на дно формы. 4
3. Выложите на савоярди половину крема, сверху — ещё слой пропитанного печенья. 4 А затем — оставшийся крем. 4
4. Отправьте десерт в холодильник на 2–3 часа, чтобы печенье пропиталось кремом. 4
5. Готовый тирамису украсьте какао, используя сито, — и подавайте. 4