Несколько рекомендаций, как готовить попкорн в микроволновке, чтобы раскрылись все кукурузинки:

• Выбрать подходящие зёрна. 4 Высушенные зёрна должны содержать минимальное количество крахмала и повышенное количество влаги внутри, чтобы в процессе приготовления жидкость превратилась в пар. 4
• Проверить герметичность бумажной упаковки. 1 Нарушение герметичности ведёт к выходу пара, что снижает уровень раскрываемости зёрен кукурузы. 1
• Предварительно разогреть микроволновую печь. 1 Для этого можно поставить в неё стакан воды в максимальном режиме. 1
• Не готовить сразу больше одного пакета попкорна. 1 Несколько пакетов, приготавливаемых единовременно, могут снизить воздействие волн микроволновой печи. 1
• Если микроволновая печь с вращающимся поддоном, убедиться, что пакет может беспрепятственно вращаться и, раскрываясь, не будет задевать за стенки микроволновой печи. 1 Это приведёт к неравномерному нагреванию и некоторые зёрна могут не раскрыться или сильно подгореть. 1
• Если попкорн недостаточно хорошо раскрылся, при последующем приготовлении поставить пакет с попкорном в микроволновой печи выше при помощи перевёрнутой стеклянной или керамической миски. 1 Смена уровня приготовления попкорна позволит зёрнам кукурузы лучше раскрыться. 1
• Не выключать и не включать повторно микроволновую печь в процессе приготовления попкорна. 1 Для полного раскрытия зёрен кукурузы необходимо обеспечить непрерывный процесс работы микроволновой печи в течение 3 минут. 1

Могут раскрыться не все зёрна, и это нормально. 4 Не стоит продолжать готовку, поскольку они могут подгореть. 4