Как готовить плов с рисом жасмин?

Рецепт плова с рисом жасмин и курицей в казане: food.ru

Ингредиенты:

• куриная грудка — 1 шт.; food.ru
• морковь — 1 шт.; food.ru
• лук — 1 шт.; food.ru
• чеснок — 2 зубчика; food.ru
• рис жасмин — 1 стакан; food.ru irecommend.ru
• специи для плова и кумин — по вкусу; food.ru
• растительное масло — 3 ст. л.; food.ru
• соль — по вкусу. food.ru

Приготовление:

1. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками. food.ru
2. В разогретом казане с растительным маслом обжарьте кусочки куриной грудки в течение 10 минут, посолите. food.ru
3. Нарежьте морковь брусочками, лук — небольшими кусочками. food.ru
4. Добавьте лук, морковь и зубчики чеснока в казан к курице. food.ru Жарьте всё вместе 5–7 минут. food.ru
5. Рис хорошенько промойте, всыпьте в казан к остальным ингредиентам. food.ru Добавьте специи для плова и кумин. food.ru
6. Влейте тёплую воду на 5–6 миллиметра выше риса. food.ru
7. Казан накройте крышкой, варите плов на медленном огне 30 минут до готовности риса, не перемешивая. food.ru
8. Перед подачей к столу плов перемешайте, выложите на блюдо. food.ru