Несколько рецептов приготовления овсяной каши:

1. Овсянка на воде. 1 Насыпьте в кастрюлю полстакана овсяных хлопьев и залейте их стаканом кипячёной воды. 1 Добавьте одну-две щепотки соли и одну-две ложки мёда или сахара (по вкусу). 1 Перемешайте все ингредиенты и поставьте кастрюлю на средний огонь. 1 Периодически помешивайте содержимое. 1 Варите хлопья в зависимости от их сорта от 5 до 20 минут. 1 Точное время приготовления должно быть указано на упаковке. 1 В готовую кашу добавьте кусочек сливочного масла и размешайте. 1 Оставьте овсянку минимум на 5 минут, чтобы она настоялась и впитала масло. 1
2. Овсянка на молоке. 1 Один стакан молока налейте в ёмкость для варки и доведите до кипения. 1 Следите, чтобы оно не убежало. 1 Добавьте полстакана овсяных хлопьев. 1 Равномерно перемешайте содержимое ёмкости, убавьте огонь и добавьте соль по вкусу (одну-две щепотки). 1 В кашу можно добавить подсластитель — одну-две столовые ложки мёда или сахара. 1 Варите столько, сколько нужно, в зависимости от вида хлопьев — от 5 до 20 минут. 1 В готовую кашу добавьте кусочек сливочного масла, а затем перемешайте, чтобы оно растопилось. 1 Оставьте овсянку настояться минимум на 5 минут. 1
3. Овсянка в мультиварке. 1 В ёмкость мультиварки налейте три стакана молока (или воды), насыпьте два стакана овсяных хлопьев, 1/4 стакана сахара и 1/4 чайной ложки соли. 1 По желанию можно добавить одну чайную ложку корицы. 1 Перемешайте все ингредиенты. 1 Закройте крышку мультиварки и выберите режим «Молочная каша» или «Варка». 1 Если у модели есть функция самостоятельного выбора времени приготовления, выставляйте столько минут, сколько требует тот или иной сорт хлопьев: от 5 до 20 минут. 1 Когда мультиварка подаст сигнал о готовности, откройте крышку и добавьте кусочек сливочного масла. 1 Перемешайте кашу и оставьте на 5 минут. 1 Так она настоится и впитает сливочное масло. 1
4. «Ленивая» овсянка без варки. 1 Смешайте в любой удобной ёмкости один стакан овсяных хлопьев и один стакан молока. 1 По вкусу добавьте 1/4 чайной ложки ванильного экстракта, половину чайной ложки корицы, столовую ложку мёда. 1 По желанию добавьте начинку: нарезанные фрукты, ягоды, сухофрукты и орехи. 1 Перемешайте содержимое ёмкости, накройте крышкой и оставьте в холодильнике на ночь (на 10–12 часов). 1 За это время хлопья впитают влагу и разбухнут. 1 К утру будет готовый завтрак. 1

Перед подачей в овсянку можно добавить любые ягоды, фрукты, сухофрукты, кусочки шоколада, мёд или варенье. 4