Для приготовления замороженных грибов шиитаке их нужно: 13

1. Оставить в холодильнике до полного оттаивания. 1
2. Отжать от выделившейся влаги и промокнуть бумажным полотенцем. 1
3. Варить не более 7 минут после закипания воды. 1

Также замороженные шиитаке можно пожарить. 3 Для этого нужно раскалить сковороду с растительным маслом, добавить грибы и жарить, помешивая, пока вся влага из грибов не испарится. 3 Добавить к грибам можно лук, морковь или арахис. 3

Ещё один вариант — приготовить суп с шиитаке. 4 Для этого понадобятся: 1 небольшая морковь (150 г), 1 зубчик чеснока, 30 г сливочного масла, 2 л воды, 0,5 кг шиитаке, 2 средних картофелины (300 г), лавровый лист, 2 шт. гвоздики, заправка для супа, соль, 150 г жирных сливок. 4 Время приготовления — около 40 минут. 4