Как еврейский хлеб хала стал частью традиционной кулинарии других стран?

Еврейский хлеб хала стал частью традиционной кулинарии других стран, благодаря распространению еврейских кулинарных традиций и появлению региональных вариантов халы. ru.wikipedia.org m.ok.ru

Впервые плетёные халы начали выпекать в начале XV века в еврейских общинах на юге Германии и в Австрии. jewish.ru Со временем в тесто для хал начали добавлять яйца и изюм, а благодаря плетению халы приобрели праздничный вид. jewish.ru

В разных странах мира хала имеет свои названия: food.ru

• в западной части Германии — дацер или дахер; food.ru
• в Венгрии — сомбати-калач; food.ru
• в Литве и Латвии — китке; food.ru
• в Польше — койлеч. ru.wikipedia.org food.ru

Для халы характерны также региональные особенности. m.ok.ru Например, на Украине традиционно было наибольшее разнообразие рецептов и видов халы. m.ok.ru

Согласно одному из предположений, европейцы могли перенять у евреев традицию выпекания белого сладкого хлеба, который известен как «берчисброд» или «перчисброд». jewish.ru