Как дома приготовить пряники? Не имбирные, а как из детства и с начинкой?

Рецепт домашних пряников с начинкой: paulinecakeclub.ru

Ингредиенты для теста:

• мука — 300 г; paulinecakeclub.ru
• яйцо — 1 шт.; paulinecakeclub.ru
• сливочное масло — 50 г; paulinecakeclub.ru
• мёд — 70 г; paulinecakeclub.ru
• сода — 0,5 ч. л.; paulinecakeclub.ru
• джем — по вкусу; paulinecakeclub.ru
• корица — по вкусу. paulinecakeclub.ru

Для глазури:

• сахарная пудра — 50 г; paulinecakeclub.ru
• вода — 15 мл. paulinecakeclub.ru

Приготовление:

1. В чаше смешайте мёд, яйцо, сахар и соду. paulinecakeclub.ru Поставьте чашу на водяную баню и хорошо всё перемешайте до однородной массы. paulinecakeclub.ru
2. Когда всё растопилось, добавьте корицу и чуть-чуть муки, перемешайте. paulinecakeclub.ru
3. В полученную смесь добавьте оставшуюся муку. paulinecakeclub.ru Замесите гладкое и однородное тесто. paulinecakeclub.ru
4. Выложите его на силиконовый коврик и разделите на две равные части. paulinecakeclub.ru
5. Раскатайте в тонкий пласт, выложите сверху джем. paulinecakeclub.ru Накройте второй половинкой раскатанного теста и вырежьте пряники. paulinecakeclub.ru
6. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности, а затем дайте готовым пряникам остыть при комнатной температуре. paulinecakeclub.ru
7. Подготовьте ингредиенты для глазури. paulinecakeclub.ru В сотейнике смешайте сахар и воду, поставьте на огонь и доведите массу до кипения. paulinecakeclub.ru
8. Полученной глазурью покройте пряники. paulinecakeclub.ru

Для начинки можно использовать густые джемы, домашний мармелад, варёную сгущёнку с орехами, измельчённые сухофрукты. www.livemaster.ru texturra.ru