Минимальное время маринования свиного стейка перед обжаркой — 1 час. 3 Но для лучшего результата мясо можно оставить в маринаде на 2–4 часа. 3
Перед приготовлением стейк нужно достать из холодильника за 30 минут, чтобы он достиг комнатной температуры. 34