Чтобы добиться яркого вкуса салата «Гранатовый браслет» без добавления лука, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Запечь свёклу. 2 Для этого нужно вымыть клубни, смазать растительным маслом и завернуть в фольгу. 2 Запекать при 200 °С 45 минут. 2
• Использовать свежую морковь. 2 Важно, чтобы она была сочной. 2 Так вкус блюда получится более лёгким. 2
• Заменить треть майонеза густой жирной сметаной (не менее 40%). 2 Также можно добавить в соус по чайной ложке лимонного сока и тёртой на мелкой тёрке цедры. 2
• Использовать копчёную курицу. 23 Подойдёт, например, окорочок. 2

После того как салат будет собран, его рекомендуется поместить в холодильник минимум на 8 часов, чтобы все слои пропитались майонезом. 3