Чтобы добиться равномерной прожарки булочек для хот-догов в духовке, рекомендуется:

1. Включить духовку в режиме жарки и дать ей прогреться в течение 5–10 минут. 1 Если используется обычная духовка, нужно поставить решётку на самый верх, то есть как можно ближе к печной горелке. 1
2. Положить булочки плоской стороной кверху. 1 Разрешить или разделить руками булочки на две части и расположить их внутренней стороной вверх, чтобы они подрумянились изнутри. 1 Если половинки не должны быть полностью отделены, нужно раздвинуть их как можно шире, не отрывая друг от друга. 1
3. Перед тем как положить булочки в печь, смазать их сливочным или оливковым маслом. 1
4. Жарить булочки 30 секунд или до появления золотистой корочки. 1 При этом нужно следить, чтобы они не сгорели, так как жарятся очень быстро. 1

Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности духовки. 2