Как добиться равномерного распределения начинки в слоеной пицце?

Чтобы добиться равномерного распределения начинки в слоёной пицце, можно следовать нескольким рекомендациям:

• Не перегружать пиццу начинкой. volshebnaya-eda.ru Выбирать продукты (колбасу, грибы, овощи) тонким слоем, всего понемногу. volshebnaya-eda.ru Тогда они пропекутся в считанные минуты, а корж не подгорит и не пересушится. volshebnaya-eda.ru
• Придать краям теста форму. loyal-machine.com Можно сгладить края, чтобы они были закруглёнными и одинаковыми по глубине по всему основанию. loyal-machine.com
• Использовать круглую форму. loyal-machine.com Желательно, чтобы форма имела одинаковую высоту по всему периметру. loyal-machine.com
• Предварительно пропечь тесто. volshebnaya-eda.ru Можно пропечь его вместе с соусом несколько минут. volshebnaya-eda.ru За счёт этого пицца получится хрустящей и хорошо пропечётся по всей площади. volshebnaya-eda.ru