Для красивой подачи салата-коктейля с ветчиной и огурцами рекомендуется:

• Использовать прозрачную посуду из светлого стекла, без рисунков, фактуры и изогнутых линий. 1 Эффектно смотрится подача в фужерах на ножке, креманках или пузатых бокалах. 1
• Аккуратно нарезать продукты. 1 Лучше использовать острый нож и делать одинаковые по размеру и форме кусочки. 2
• Не солить свежие овощи. 1 Чтобы салат сохранил свой вид и продукты не пустили сок, лучше добавлять специи в соус или посыпать такие ингредиенты, как яйца, сыр, мясные продукты, грибы. 1
• Не заливать слои соусами. 1 Достаточно лишь слегка смазать продукты, удобнее всего делать лёгкую сеточку. 1
• Не пачкать края посуды при раскладывании ингредиентов и смазывании слоёв. 1 В противном случае закуска будет казаться не такой красивой, не будет видно разделения слоёв. 1