Чтобы мясной соус для пасты получился более ароматным и насыщенным, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Долго кипятить соус. 1 Это позволит высвободить все ароматы и вкусы. 1
• Обжарить томатную пасту вместе с мясом и луком около одной минуты. 5 Это придаст соусу более насыщенный вкус. 5
• Добавить специи за 10 минут до готовности. 2 Например, базилик, чёрный и красный сладкий молотый перец. 2
• Использовать дополнительные овощи. 1 Например, морковь, сельдерей или горох сделают соус ещё более питательным. 1
• Варить соус на медленном огне 20–30 минут, периодически помешивая. 1 Это позволит всем ингредиентам соединиться и придать соусу более насыщенный вкус и аромат. 5