Добавление корицы и ванили в шарлотку придаёт ей приятный вкус и аромат, которые идеально сочетаются с яблоками. 15
Корица придаёт выпечке тонкий и изысканный аромат, а перед добавлением яблок в тесто их можно обвалять в корице — так они останутся сочными. 4
Ванилин обладает сладким ярким вкусом, который подчеркнёт аромат яблочной шарлотки. 1 Можно добавить в тесто и то, и другое, а можно что-то одно, по вкусу. 5
Таким образом, добавление корицы и ванили делает шарлотку сочетанием нежного, воздушного теста, кисло-сладких яблок и хрустящей сахарной корочки, приправленным ароматами этих ингредиентов. 3