Несколько способов добавить пикантность тушёной капусте без использования томатной пасты:

• Добавить тмин. 14 Эта специя придаст блюду особый аромат и пикантность. 14
• Посыпать капусту измельчённым твёрдым сыром. 14
• Добавить грибы. 14 Подойдут лесные грибы, шампиньоны или вешенки. 14 Их нужно отдельно обжарить на сковороде и добавить в капусту за 5 минут до готовности. 1
• Добавить лимонный сок. 2 Треть столовой ложки цитрусового сока нужно влить в капусту за 5 минут до конца приготовления, затем тщательно перемешать. 2
• Добавить мускатный орех. 2 Эта пряность, добавленная в конце тушения капусты, придаст блюду очень пикантную нотку. 2