Как добавить оригинальность классическим тефтелям с томатным соусом?

Несколько идей, как добавить оригинальность классическим тефтелям с томатным соусом:

• Использовать булгур. www.russianfood.com Эта крупа может заменить рис в тефтелях. www.russianfood.com Тефтели с булгуром быстрее готовятся, а получаются такими же нежными и сочными. www.russianfood.com Для соуса можно обжарить морковь и лук, измельчить их в пюре и смешать с томатной пастой. www.russianfood.com
• Добавить рассольный сыр. www.russianfood.com Например, фету, моцареллу или сулугуни. www.russianfood.com Такой сыр делает тефтели более нежными и мягкими. www.russianfood.com
• Использовать цедру лимона. www.russianfood.com Её можно добавить в фарш. www.russianfood.com
• Добавить измельчённое яблоко и сыр. www.russianfood.com Вкус от этого станет нежнее и ярче. www.russianfood.com
• Использовать грецкие орехи. lefood.menu Достаточно добавить к тефтелям немного измельчённых грецких орехов, чтобы привычное блюдо заиграло новыми красками. lefood.menu