Несколько идей, как добавить оригинальность классическим тефтелям с томатным соусом:

• Использовать булгур. 1 Эта крупа может заменить рис в тефтелях. 1 Тефтели с булгуром быстрее готовятся, а получаются такими же нежными и сочными. 1 Для соуса можно обжарить морковь и лук, измельчить их в пюре и смешать с томатной пастой. 1
• Добавить рассольный сыр. 1 Например, фету, моцареллу или сулугуни. 1 Такой сыр делает тефтели более нежными и мягкими. 1
• Использовать цедру лимона. 1 Её можно добавить в фарш. 1
• Добавить измельчённое яблоко и сыр. 1 Вкус от этого станет нежнее и ярче. 1
• Использовать грецкие орехи. 3 Достаточно добавить к тефтелям немного измельчённых грецких орехов, чтобы привычное блюдо заиграло новыми красками. 3