Как чебак используется в кулинарии?

Чебак можно использовать в кулинарии разными способами, например:

• Жарить на сковороде. www.gotovim.ru Для этого очищенную рыбу обваливают в муке и обжаривают до румяной корочки. www.gotovim.ru
• Запекать в духовке. fotorecept.com Чебака можно запечь с луком, помидором, зеленью и твёрдым сыром. fotorecept.com
• Консервировать. i.minsk.by Из чебака готовят консервы, которые можно использовать в качестве самостоятельного блюда или добавлять в другие кулинарные рецепты. i.minsk.by
• Солить. otvet.mail.ru Чебака можно засолить, при этом не потроша рыбу, так как сохранившийся внутри жир придаст блюду дополнительный вкус. otvet.mail.ru