Чайный пакетик влияет на качество и вкус заваренного чая следующим образом:

• Несложный вкус и аромат. 1 Из-за качества сырья и особенностей упаковки в пакетированном чае меньше вкусоароматических нот. 1
• Насыщенность вкуса. 1 Это обусловлено размером чайной фракции: органические вещества экстрагируются в напиток в большем количестве, в результате он получается крепким и насыщенным. 1
• Терпкость. 2 Материал пакетика добавляет настою терпкость. 2

Кроме того, в зависимости от материала пакетика настой может содержать частицы нанопластика, а заваренные пыль и бумага не имеют полезных свойств. 2

Чтобы любой чай, даже в пакетике, раскрыл вкус и аромат, важно соблюдать технологию приготовления. 3