Несколько рецептов, как быстро сделать торт для мамы:

1. Торт «По-быстрому». 1 Ингредиенты: 2 яйца, 100 г сахара, 40 г муки, 40 г крахмала, 1 л молока, 100 г сливочного масла, 350–400 г песочного печенья, 90 г молочного шоколада, 20 мл растительного масла. 1

Приготовление: смешать яйца, сахар, муку и крахмал. 1 Поставить на средний огонь и постепенно вливать молоко. 1 Постоянно мешая, подождать 10 минут, пока масса загустеет, и убрать с огня. 1 Добавить масло и собрать торт, выкладывая слоями песочное печенье и крем. 1 Молочный шоколад растопить, смешать с маслом и залить торт сверху. 1 Убрать в холодильник хотя бы на пару часов. 1

2. Творожный торт на сковороде. 2 Ингредиенты: 1 яйцо, 200 г творога, 1 ст. сахара, ванилин, 250–300 г муки, гашёная сода — 1 ч. л.. 2

Приготовление: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко. 2 Перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. 2 Полностью остудить. 2 Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывшую заварную массу. 2 Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, ванилин, соду и постепенно ввести муку. 2 Тесто должно получиться не совсем крутым, но плотным. 2 Разделить на 6–8 частей, тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались. 2 Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон. 2 Обрезать неровные края. 2 Остудить. 2 Смазать коржи кремом, посыпать орехами и шоколадом. 2

3. Торт «Минутка» в микроволновке. 2 Ингредиенты: 1 яйцо, 5 ст. л. молока, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. какао-порошка, 4 ст. л. сахара, 3 ст. л. пшеничной муки, 1 ст. л. крахмала, 1 ч. л. разрыхлителя теста. 2

Приготовление: взбить яйцо с сахаром. 2 Затем к смеси добавить какао и аккуратно перемешать. 2 К шоколадной смеси добавить муку, крахмал и разрыхлитель теста и всё тщательно перемешать. 2 К получившемуся достаточно густому тесту добавить растительное масло и молоко. 2 Хорошо вымешать. 2 Вылить тесто в смазанную маслом форму и отправить в микроволновку на максимальную мощность. 2 Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 — то на 3,5 минуты. 2 Через 3 минуты бисквит порезать на 2 части, взбить сметану с сахаром, которой пропитать торт, прослаивая клубникой. 2

Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и доступных продуктов.