Несколько способов быстро разморозить фарш в домашних условиях без использования микроволновки:
- Водяная баня. dzen.ru Нужно поставить дуршлаг с фаршем поверх кипящей воды в кастрюле, так получится разморозить фарш за полчаса. dzen.ru
- Разморозка с помощью соли. dzen.ru m.ok.ru Фарш нужно разбить кухонным молотком на мелкие куски и посыпать солью (не более 10 грамм на 1 килограмм продукта). m.ok.ru Через 15–20 минут получится полностью размороженный фарш. dzen.ru
- Разморозка под проточной холодной водой. m.ok.ru domashniy.ru Замороженный фарш нужно положить в пакет и плотно его завязать. m.ok.ru Затем поместить пакет с продуктом под кран с проточной водой. m.ok.ru Через 20 минут фарш будет готов к дальнейшему использованию. m.ok.ru
- Разморозка в тёплом месте. m.ok.ru Замороженный продукт нужно поместить в полиэтиленовый пакет и положить его на тарелку. m.ok.ru Затем поставить тарелку на стол или вблизи источников тепла (батареи, разогретой духовки). m.ok.ru Для полного размораживания продукта потребуется не менее двух часов. m.ok.ru
При выборе метода стоит учитывать, что после разморозки в воде консистенция полуфабриката может измениться, а если продукт плохо упакован, вода может проникнуть внутрь, что отрицательно скажется на его качестве. m.ok.ru