Один из быстрых способов приготовить яйцо пашот: 1

1. Налейте вскипячённую воду из чайника в неглубокую кастрюльку и снова доведите её до кипения, убавьте огонь. 1
2. Разбейте каждое яйцо в миску и аккуратно по очереди опустите в воду. 1 Не готовьте более трёх яиц за раз. 1
3. Оставьте яйцо готовиться 2 минуты. 1 Тем, кто любит яйца-пашот вкрутую, достаточно подождать ещё минуту. 1
4. Осторожно вытащите яйцо-пашот (желательно шумовкой). 1

Ещё один способ — приготовить яйцо пашот в пищевой плёнке: 2

1. Небольшие миски или пиалы застилайте пищевой плёнкой. 2
2. Смажьте плёнку растительным маслом, чтобы яйцо не прилипло к плёнке. 2
3. В каждую пиалу разбейте по яйцу. 2
4. Края плёнки соберите и закрутите. 2 Для надёжности лучше перевязать ниткой. 2
5. Варите в едва кипящей воде 2 минуты. 2

Также можно приготовить яйцо пашот в микроволновке: 4

1. В огнеупорную миску налейте воду. 4 Она должна быть очень горячей, почти кипятком. 4
2. Разбейте в миску яйцо и включите микроволновую печь на две минуты при мощности 900 ватт. 4
3. После сигнала откройте дверцу микроволновки и аккуратно выньте ёмкость с яйцом и водой. 4
4. Возьмите шумовку и выньте готовое яйцо. 4 Дайте воде стечь, а затем переложите его на тарелку. 4