Как буррито стало популярным блюдом за пределами Мексики?

Буррито стало популярным блюдом за пределами Мексики благодаря истории, связанной с рекой Рио-Брава и Мексиканской революцией. caterme.ru Больше века назад, во время политической нестабильности в стране, мексиканцы начали переезжать в США в поисках лучшей жизни. caterme.ru

Те, кто жил неподалёку от границы, рядом с рекой Рио-Брава, разделяющей Мексику и США, просили родственников передать им знакомые продукты. caterme.ru Ответственным за перевозку еды назначили Хуана Мендеза и его ослика Буррито. caterme.ru Чтобы освободить больше места в тележке, повар отказался от посуды и стал заворачивать начинку в тортильи. caterme.ru

Те, кто видел ослика, кричали: «It goes burrito» («Буррито идёт»). caterme.ru Так блюдо получило своё название. caterme.ru

Кроме того, буррито стало популярным благодаря своей уникальной форме и вкусу: оно быстро приготавливается, питательное, легко переносится в дороге и может содержать все необходимые пищевые компоненты. telegra.ph