Некоторые предположения о том, как будет выглядеть еда через 100 лет:
- Люди чаще будут есть водоросли. 1 Морские растения можно собирать ежедневно, они быстро растут и подходят для выращивания на землях, непригодных для традиционного сельского хозяйства. 1
- Пшеницу заменят другие зерновые и псевдозерновые. 1 Например, амарант, полба, гречиха, дикий рис, пальчатое просо, фонио и хорасанская пшеница. 1
- Во всём мире будут употреблять насекомых. 1 Для их выращивания требуется меньше ресурсов и средств, а также они помогают справиться с потребностью в белке. 1
- 3D-принтер для еды будет почти в каждом доме. 1 Это сделает блюда доступными для тех, кто не может готовить самостоятельно, и облегчит жизнь пожилым людям. 1
- Упаковка от еды станет съедобной. 4 Это поможет сократить количество отходов, так как в отличие от пластиковой, такая упаковка биоразлагаемая. 4
Следует отметить, что прогнозы о будущем еды не имеют однозначного подтверждения.