Как без весов отмерить точное количество сахара для приготовления десертов?

Чтобы без весов отмерить точное количество сахара для приготовления десертов, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Если сахара нужно много, то можно использовать гранёный стакан — он вмещает 180 г сахарного песка. povar.ru
• Если сахара не много, то подойдёт столовая ложка — в неё поместится 25 г сахара. povar.ru
• Кусковой сахар тоже можно отмерить стаканами — в стакане помещается 140 г кускового сахара. povar.ru

Также можно воспользоваться таблицей мер и веса продуктов, в которой дано соотношение объёма и веса. tortik.club www.edimdoma.ru Например, 1 стакан (250 мл) — 15 ст. л., 1 стакан (200 мл) — 12 ст. л., 1 ст. л. — 3 ч. л., 1 десертная ложка — это 2 ч. л.. www.edimdoma.ru

Важно учитывать, что вес сахара может меняться в зависимости от влажности и размеров кристаллов. dzen.ru