Как авиакомпании адаптируют бортовое питание под разные региональные кухни?

Авиакомпании адаптируют бортовое питание под разные региональные кухни, сотрудничая с партнёрами по общественному питанию. www.gminsights.com Вместе они составляют меню, в котором отмечаются региональные вкусы без ущерба для питательной ценности. www.gminsights.com

Например, на рейсах авиакомпании «Россия» представлены блюда разных кухонь мира: www.rossiya-airlines.ru

• Итальянская. www.rossiya-airlines.ru Карпаччо из говядины или индейки, картофельные ньокки и другие известные блюда. www.rossiya-airlines.ru
• Французская. www.rossiya-airlines.ru Овощи крюдите, тимбаль из лосося, гужеры с муссом из куриной печени и брусничным конфитюром и другие изысканные блюда. www.rossiya-airlines.ru
• Азиатская. www.rossiya-airlines.ru Пряная курица по-тайски, рыба по-азиатски со стеклянной лапшой и овощами, ролл с водорослями нори и другие блюда. www.rossiya-airlines.ru
• Ближний Восток. www.rossiya-airlines.ru Курица заатар с салатом табуле и соусом лабнех. www.rossiya-airlines.ru
• Греческая. www.rossiya-airlines.ru Сувлаки с омлетом и печёными овощами. www.rossiya-airlines.ru
• Грузинская. www.rossiya-airlines.ru Чахохбили с булгуром. www.rossiya-airlines.ru
• Скандинавская. www.rossiya-airlines.ru Рыбные блюда по рецептам скандинавских стран. www.rossiya-airlines.ru

Каждый авиаперевозчик устанавливает свои правила для ассортимента бортового питания. travel.yandex.ru Меню зависит от типа рейса, маршрута, класса обслуживания и времени суток. travel.yandex.ru