Как английский язык влияет на восприятие вкусов и запахов?

Английский язык предлагает разнообразие слов для описания вкусов и запахов, что позволяет точнее выражать мысли и обогащать речь. 1

Для описания вкусов в английском языке есть, например, такие термины: robust (крепкий) — сильный и насыщенный вкус, delicate (нежный) — лёгкий, утончённый вкус, bold (смелый) — яркий, выразительный вкус и другие. 3 Также для выражения понятия вкуса используются слова taste и flavour: первый означает «вкус» в понимании вкусового восприятия, а второй подразумевает «вкус» в смысле взаимодействия вкусового и обонятельного восприятия. 2

Для описания запахов в английском языке есть такие слова, как smell (самое нейтральное), scent (более изысканный вариант, часто используется для приятных, лёгких запахов), aroma (обычно используется для описания приятных запахов еды, напитков, специй), fragrance (слово для описания приятных, обычно цветочных или парфюмерных запахов) и другие. 1

Кроме того, в английском языке существует множество идиом, связанных с едой и вкусом, которые могут быть непонятны носителям других языков. 3 Например, «piece of cake» (кусок пирога) означает что-то лёгкое и простое, а не описывает вкус. 3

Таким образом, владение словарным запасом, связанным с описанием вкусов и запахов на английском языке, позволяет более точно передавать вкусовые и ароматические впечатления, что делает коммуникацию более эффективной и выразительной. 1