Из какой части свиной туши готовят буженину

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Чаще всего для приготовления буженины используют окорок — заднюю часть свиной туши. www.gastronom.ru

Также для запекания подходит лопатка — бескостная мякоть передней ноги. www.gastronom.ru

Для буженины подойдёт цельный кусок свинины весом от 1 до 3 килограммов, без костей и прожилок, но с небольшим количеством жира. food.inmyroom.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?